- Com a confeitaria ‘Soul Sweet’, Marilia Cecília Pace, 56, faturou cerca de R$ 600 mil em 2021;
- Por meio de muito trabalho, em 2019, o negócio chegou a faturar cerca de R$ 1,1 milhão;
- A empreendedora por trás da confeitaria ‘Soul Sweet’ teve depressão por trabalhar em excesso.
O ato de empreender pode ser prazeroso na medida em que se equilibra negócio e saúde mental. Essa foi a opção feita por Maria Cecília Pace, 56, dona da confeitaria ‘Soul Sweet’, que em 2021 faturou por volta de R$ 600 mil. Em 2019, o negócio chegou a fazer R$ 1,1 milhão.
Contudo, a queda de faturamento não veio como efeito da pandemia, e sim por uma escolha da empresária. Logo antes da hecatombe, Maria trabalhava freneticamente, o que acabou prejudicando sua saúde mental.
De forma a preservar a sanidade, a empreendedora usou do lockdown para repensar o funcionamento da empresa, diminuindo o cardápio e a equipe, e reencontrando o propósito da ‘Soul Sweet’. Se antes o trabalho fazia parte da satisfação pessoal, agora a intenção era se divertir.
Antes da empresa de doces, Maria já havia empreendido vendendo bolsas de tecido e tinha atuado no setor de decoração. Após ter o segundo filho, a empresária percebeu que era necessário deixar um legado.
Como efeito, a empreendedora fez cursos e aprendeu a cozinhar, apaixonando-se pela confeitaria. Sem grandes pretensões, a então recente mãe começou a vender os doces em 2011.
Percebendo que o setor se voltava em grande parte para o brigadeiro, doce brasileiro popular, a empresária escolheu as frutas secas como especialidade. Não demorou para alcançar o sucesso com o público de casamentos.
Contudo, antes da pandemia, Pace foi assolada por uma forte depressão, depois de ter crises de pânico diariamente. A causa, o ritmo diário de produção.
Com as portas fechadas pelas pandemia, a empreendedora se reencontrou no negócio, reformulando diversos aspectos internos da ‘Soul Sweet’.
Agora, o carro-chefe da empresa é o tartelette, de diversos sabores. Para 2022, a expectativa é alta, e os mais de cem eventos desmarcados durante a pandemia estão remarcados para este começo de ano.
fonte: yahoo
